Roma főzőverseny és családi nap – roma identitáserősítő nap Fülöpön
Projektazonosító: TOP PLUSZ 3.1.3-23-HB2-2023-00001
Helyszín: Fülöp
A TOP Plusz program keretében augusztus 30-án Fülöpön roma főzőverseny és családi napot szerveztünk. A lelkes főzőcsapatok – néhány ismert étel mellett – olyan roma különlegességeket tálaltak fel az öt fős zsűrinek, mint a krumplihurka, a málékásával töltött káposzta, a csülkös pacal, a vargányás sertéspörkölt, illetve a hamuban sült cigánypogácsa és hamuban sütött rablóhús. Az érdeklődők autentikus, káposztával készült cigánylecsót is kóstolhattak. Amíg a családok felnőtt tagjai a bográcsok mellett tevékenykedtek a gyermekek kézműveskedéssel foglalatoskodtak: önarcképet rajzoltak, fonalbábokat alkottak. Az ügyesebbek végigmehettek az állóképességüket próbára tevő ügyességi pályán is. A nap az ifjúság rögtönzött cigánytánc-bemutatójával végződött, melybe minden generáció bekapcsolódott.
